وصفات تقليدية

برانا في مدينة نيويورك

برانا في مدينة نيويورك

كانت أمسية جمعة دافئة وكنت أنا وصديقي نبحث عن مكان يقدم لنا مشهد بار مثيرًا ، بالإضافة إلى المأكولات اللذيذة. ومع ذلك ، فقد مررت مؤخرًا برانا ووجدتها معبأة. لذلك قررنا أن محاولة إعطائها.

لقد أذهلني قصر الطهي الرائع بسقوفه المرتفعة وأقسامه الكهفية. يوفر البار الكبير العديد من خيارات الجلوس ، بما في ذلك عدد قليل من الطاولات العالية. تقع منطقة الصالة الكبيرة خلف البار مباشرةً وستكون مثالية للحفلات. تقع منطقة تناول الطعام الجميلة في الطرف البعيد الآخر من الطابق الأرضي ، وتقع منطقة أخرى في الطابق الثاني المطل على البار.

كان الطابق السفلي موطنًا لفحص المعاطف مجانًا ونادي صغير يتوسل فقط ليتم حشوها بالمحركات والهزازات. كان الموظفون متعاونين للغاية ودعنا ندفع حجزنا حتى نتمكن أولاً من الاستمتاع بمشروب في البار. تشمل قائمة الكوكتيل مجموعة متنوعة من التلفيقات المثيرة للاهتمام ، وكلها ذات طابع آسيوي.

لقد أحببت تمامًا تاماريندو الحلو ، والذي كان يحتوي على الروم والنعناع وعصير الليمون الطازج ومهروس التمر الهندي محلي الصنع والماء الفوار. بالطبع ، جاء هذا المزيج اللذيذ بسعر نموذجي في مانهاتن يبلغ 12 دولارًا ، لكن الزجاج الكبير جعله أكثر إغراءً.


ملخص الوصفة

  • 1 1/2 كوب من فتات غراهام
  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 3 عبوات (8 أونصات) جبن كريمي ، درجة حرارة الغرفة
  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
  • 1 باينت كريما حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب سكر أبيض

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اخلطي فتات البسكويت والسكر والزبدة معًا في وعاء حتى تصبح مبللة بالتساوي. اضغط على الجزء السفلي و 1/2 بوصة لأعلى على جانبي صينية مقاس 9 بوصات.

في وعاء كبير ، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُمزج البيض مع ملعقة كبيرة من الفانيليا وكريم التارتار. تصب فوق قشرة الفطيرة.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يتماسك المركز ، حوالي 50 دقيقة. اتركيه ليبرد على المنضدة لمدة 5 دقائق.

اخلطي الكريما الحامضة مع ملعقة صغيرة فانيليا ونصف كوب سكر في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا بصبّها بعناية فوق كعكة الجبن بدءًا من جوانب المقلاة واتجه نحو المنتصف.

يُعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى. دعه يبرد في المقلاة لدرجة حرارة الغرفة. برد لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم.


جلسة استماع لتجديد ترخيص المشروبات الكحولية لمطعم مانهاتن لتلقي شكاوى بشأن وجبة فطور وغداء خفيفة

نيويورك (سي بي اس نيو يورك) & # 8212 يعقد مجلس إدارة مجتمع مانهاتن جلسة استماع لتجديد ترخيص الخمور لمطعم يتلقى شكاوى من السكان بشأن ما يقولون إنه صفقة غداء خفيفة.

يقول السكان إن عملاء عطلة نهاية الأسبوع في مطعم Pranna في 28th و Madison يخرجون في حالة سكر بسبب وجبة فطور وغداء لا نهاية لها بقيمة 45 دولارًا مع مشروبات غير محدودة.

في مقطع فيديو نشره على موقع يوتيوب سكان سئموا من العيش بالقرب من المطعم ، شوهد الزبائن يتعثرون ويواجهون صعوبة في النهوض.

يبدو أن إحدى النساء غير قادرة على المشي بمفردها ويبدو أنها تتقيأ فيما بعد. كما يظهر في الفيديو رجل يتبول على الرصيف مباشرة.

& # 8220 مذهل ، تقيؤ ، مستلقي تحت الجدار ، & # 8221 قال عامل المنطقة تيم هيرد.

& # 8220 ترى الناس يشربون كثيرا ويجب على شخص ما القيام بها ، & # 8221 قال المقيم هنري هورن.

يتم الآن التحقيق في الشكاوى من قبل مجلس المجتمع المحلي & # 8217s ، والذي سيعقد جلسة استماع مساء الأربعاء بشأن طلب تجديد الخمور Pranna & # 8217s.

أخبر صاحب المطعم & # 8217s CBS 2 خارج الكاميرا أنه يعتقد أنه مستهدف ، قائلاً ، & # 8220 ، نحن الذين نتوقف عن خدمة الزبائن المخمورين ، ونرافقهم ونعيدهم إلى المنزل. & # 8221

يقول إنه & # 8217s منفتح على الاقتراحات ، لكنه يقول إنه يخطط لمواصلة تقديم المشروبات التي لا نهاية لها.

يعتقد الكثيرون في الحي أنها خطوة خاطئة.

& # 8220 أنت & # 8217 تعرض للخطر الجميع هنا ويبدو الأمر سيئًا في الجوار هنا ، & # 8221 قال هيرد.

أحد الأسئلة التي سيتناولها مجلس المجتمع هو ما إذا كانت وجبة الإفطار المتأخرة التي لا نهاية لها تنتهك قانون الولاية الذي يحظر عروض المشروبات غير المحدودة.


NYC & # 8217s Wildest Bars for Halloween

عيد الهالوين هو أسبوع فقط وتحتاج إلى خطة. لا داعي للقلق ، قد تكون مدينة نيويورك أفضل مكان على وجه الأرض للاحتفال به. سواء كنت تستمتع بالبيرة أو الفودكا أو الويسكي أو المشروبات المخيفة المستوحاة من الهالوين ، فهناك بالتأكيد خيارات لك في مدينة نيويورك. إليك أفضل الأماكن للشرب في عيد الهالوين في مدينة نيويورك.

الزحف الرسمي لحانة الهالوين في مدينة نيويورك

يبدأ Pubcrawl الرسمي لمدينة نيويورك هالوين في موكب الهالوين وينتهي أينما قررت! مع مسودتين دولارين ومشروبات جيدة بسعر 1/2 ، يمكن أن تصبح ليلتك مرعبة للغاية.

تعليب اللحوم STK

26 Little W. 12th St. New York، NY 10014

يُعرف حدث STK Meatkpacking Halloween على نطاق واسع بالفجور. تحتوي مذبحة الهالوين السنوية السابعة على دي جي وراقصين ومشروبات وتذاكر دخول عامة مقابل 20 دولارًا فقط! ومع ذلك ، فإنه & # 8220 ليس لخجول أو ضعيف في القلب & # 8221 & # 8230 لقد تم تحذيرك & # 8217!

جواستافينوس

409 East 59th Street New York، NY 10022

أطول فائز في البار المفتوح هو Guastavino & # 8217s Sinners & amp Saints Masquerade Gala مع بار مفتوح لمدة 6 ساعات. تذهب التذاكر بسرعة لهذا واحد. تتميز بسقوف كبيرة وكهفية ، وتقع مساحة الفعاليات هذه التي تبلغ مساحتها 25000 قدم مربع في وسط مانهاتن ، بجوار سنترال بارك مباشرةً.

قاعة ويبستر

125 E 11th St، New York، NY 10003

هذا واحد أقل من بار وأكثر من تجربة كاملة لعيد الهالوين & # 8211 Webster Hall & # 8217s يحمل اسمًا مناسبًا لحدث Halloween Webster Hell يحتوي على كل شيء بدءًا من التضحية العذراء إلى مكافأة قدرها 5000 دولار لأفضل زي ، لذلك قد يكون الوقت قد حان للكسر من زي حقيقي. تحقق من موقع الويب للحصول على صور لبعض الأزياء المذهلة (والحيوية).

برانا

79 ماديسون افي ، نيويورك ، نيويورك

ولعل أروع ما في المجموعة هو The Devil Wears Pranna في مطعم Pranna. تقدم أرخص تذكرة بسعر 20 دولارًا شريطًا جيدًا لمدة ساعة. على ما يبدو ، فإن أولئك الذين يعرفون الحفلة يسمونها "المقر غير الرسمي لعيد الهالوين من أجل المتعة البحتة". يبدو جيدا لنا.


بحاجة إلى استراحة من النسخ؟ ساعدنا في تحديد القوائم باستخدام أداة Geotagger الجديدة الخاصة بنا.

مجموعة متنوعة من الأطباق من المجموعة

"كتابة القائمة هي شكل فني نادرًا ما يتم تقديره. في مطاعمنا ، خصصنا قدرًا لا يُصدق من الوقت والتفكير في صياغة القوائم. إنه لأمر رائع أن نرى قوائم يتم حفظها وتوثيقها ، حتى تصبح موردًا للطهاة وعلماء الاجتماع والمؤرخين في المستقبل وكل من يحب الطعام. انها ليست مجرد ما ذا يوجد بالقائمة، فإنه يكشف الكثير ".
—ماريو باتالي ، طاهٍ ، مؤلف ، رائد أعمال

ما ذا يوجد بالقائمة هو مورد تعليمي هائل يبث الحياة في أكثر المطاعم والأطباق المحبوبة في مدينتنا. لقد كان أداة لا غنى عنها وملهمة بشكل كبير في التطوير المستمر لمطعمي ".
—ريتش توريسي ، طاهٍ


برانا (مغلق)

تحذير ودود! نحن & # 039 نعمل بجد لنكون دقيقين. لكن هذه أوقات غير معتادة ، لذا يرجى التحقق من أن الأماكن تظل مفتوحة.

ادخل إلى Pranna لأول مرة وقد تتساءل عما إذا كنت ستذهب في صالة كوكتيل أو مطعم في جنوب شرق آسيا. من الصعب معرفة ذلك: تم تخصيص معظم الأماكن الأنيقة واللقطات المربعة السخية لمناطق البار حيث يتسكع الزبائن على الأطباق الصغيرة والمشروبات المختلطة الغريبة. تتخلل الموسيقى ذات الإيقاع الثقيل المساحة للأسف ، كما أنها تغمر غرفة الطعام الخلفية ، لذا فإن تناول وجبة كاملة هناك يعني استمرار الجهير مع كل قضمة.

الطعام و mdash من الطهاة المشاركين Chai Trivedi و Gavin Portsmouth & mdashisn & rsquot جيد بما يكفي لذلك. كان تذوق الساتيه أحد أفضل الخيارات ، حيث يضم أسياخًا مشوية من القريدس الضخم الملفوف بلحم الخنزير المقدد ، ومكعبات سمك أبو سيف المتبل ، وكرات لحم الضأن اللطيفة قليلاً ، وكتل لحم الخنزير المقرمشة بشكل جيد.

كانت Entres أقل إغراء. جاء سمك الهلبوت المطهو ​​على البخار في مرق جراد البحر الدافئ مغطى بسلطة جراد البحر الباردة المتضاربة. كان صدر البط المشوي طبقًا مفككًا آخر: تم تقطيع الدواجن إلى شرائح ووضعها في طبقات على أرز معزز بعشب الليمون والكمون ، مصحوبًا بوعاء من الخضار بالكاري ولقطة غير متتابعة من فاكهة العاطفة الحلوة اللذيذة و [مدش] ، فشلت العناصر المختلفة في الهلام. في حين أن سوفل الكاكاو يستخدم بشكل أفضل لمفهوم الزجاج المصقول (هذه المرة كان مليئًا بكريم معطر من الهيل و Frangelico) ، أوصى به أحد المديرين عن طريق goofy & ldquo أرى مثلجات في مستقبلك وخط rdquo و mdashwas فقير عذرًا لكتل ​​الحلوى الكلاسيكية لصلصة التمر الهندي والمانجو المسلوقة جلس أسفل المغارف الأربعة (وليس فوقها) ، وهو انعكاس غريب جعل من الصعب خلط المكونات المختلفة. كنا سنكون أكثر سعادة لتخطيها ، والهروب من مضرب تقسيم الرأس قريبًا.


برانا: MAD Brunch، Gramercy / Flatiron، NYC

لقد دُعيت مؤخرًا للتحقق من الظهور الأول لبرانش MAD الجديد في Pranna الذي يتميز بالموسيقى المجنونة والمشروبات المجنونة بأسعار مجنونة. برانا هي من تلك الأماكن الكبيرة ذات الصناديق الآسيوية التي تقع في مكان ما بين الردهة والمطعم. إذا اضطررت للاختيار بين التجربتين ، فسأختار الذهاب للحفلة هناك بدلاً من تناول الطعام.

يقع Pranna في مساحة 15000 قدم مربع مزينة بإحساس شرق آسيوي حديث. تنطلق وجبة الفطور المتأخرة في الظهيرة ويخفف منسق الموسيقى في الموسيقى مع الإيقاعات العالمية ، والتي تتحول إلى مشهد غداء مليء بالحيوية حيث يتم شرب الكوكتيلات المقدمة ببطء.

الطعام والخدمة غير متوفرة في Pranna. انتظرنا إلى ما لا نهاية على مشروباتنا وخرج الطعام باردا. لم يكن هناك شيء على اللوحة كان ملهمًا أو مثيرًا للاهتمام. كانت سلطة التونة المشوية سيئة تمامًا مثل الهامبرغر. أفضل طبق جربناه هو كعكة الروبيان بنديكت وأحببت فكرة تقديم البطاطس بالكاري بدلاً من الهاش براون العادي.

آمل أن يتمكنوا من حل المشاكل الأولية في Pranna حيث أن Mad Brunch هي فكرة رائعة و 28 دولارًا لاختيار وجبة غداء / غداء واحدة وثلاثة مشروبات كوكتيل هي صفقة حلوة جدًا!


العلامة: أفضل الحانات في مدينة نيويورك

هل أنت مشرقة وذيل كثيف؟ هل لديك رؤى لمدينة نيويورك وهي ترقص في رأسك؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهذه القائمة لك. يضمن هذا الدليل بطنًا ممتلئًا ، ونبيذًا كافيًا للتسرّب من مسامك واثنين من التجارب الثقافية التي تم طرحها بشكل جيد. بحلول الوقت الذي تغادر فيه على متن رحلة طيران سبيريت ، ستكون & # 8217 في طريقك للتخطيط لزيارتك القادمة.

ضع رأسك على وسادتي

النوم في المدينة باهظ الثمن ، سواء كان Super 8 أو Holiday Inn Express. أقترح أن تنغمس مع عمتك العظيمة التي فقدت منذ فترة طويلة ميلدريد التي هربت من المنزل في السابعة عشرة من عمرها وهي تحلم بأن تصبح روكيت. الجميع ، وأنا أعني الجميع ، لديه قريب واحد أو & # 8220family friend & # 8221 الذي يعيش في منطقة Tri-State (نيويورك ونيوجيرسي وكونيتيكت). إذن ماذا لو لم تراهم & # 8217t منذ تعميدك؟ عدم القلق بشأن أماكن الإقامة سيؤدي إلى تحرير ميزانيتك لأشياء أكثر أهمية & # 8230 مثل وجبة فطور وغداء صاخبة.

لذا امتص كبريائك واتصل بخالتك الكبرى ميلدريد بهاتفها الدوار.

اخرج تلك الهواتف ، حان وقت البرانش # 8217S!

لا يختلف الإفطار المتأخر في نيويورك عن أي مدينة حضرية أخرى. ستظل هناك فترات انتظار طويلة خلال ساعات الذروة (11:30 صباحًا ورقم 8211 2:00 مساءً) وسيظل بيضك يخرج باردًا. ما يجعل الفطور المتأخر في مدينة نيويورك مختلفًا هو 1) المشهد و 2) حقيقة أن معظم المطاعم وأماكن الوجبات السريعة لديها قائمة طعام غداء محددة. مثل ، منذ متى بدأت Applebee & # 8217s في تقديم الخبز المحمص الفرنسي و huevos rancheros؟ كفر!

لن يكون هذا القسم مناسبًا إذا لم أذكر & # 8217t وجبة الفطور والغداء. تسمح لك أفضل المطاعم باختيار طبق مقبلات من اختيارك وتقدم مشروبات بلا حدود لفترة زمنية محددة ، مقابل حوالي 25 دولارًا. أوصي كالي أوتشو لسانجريا اللامحدودة التي تحتوي على 8 نكهات مختلفة ، بوكو في إيست فيليدج و براي في مطبخ الجحيم & # 8217s.

هل تريد جانب ريهانا مع تلك الميموزا؟ رئيس لأكثر من برانا الذي يتحول إلى ملهى ليلي زائف عند إضراب الساعة 4:00 مساءً. لأنه لا يمكنك ترك شيء يسمى الشمس يعمي ضجيجك.

& # 8220 ولكن تايلور ، & # 8221 أنت أنين. & # 8220 أين يمكنني الحصول على وجبة فطور وغداء أقل من 10 دولارات؟ & # 8221

حسنًا ، يقع أقرب مطعم Waffle House في ولاية بنسلفانيا ، وبالتأكيد لا تحصل على أي كحول مع هذا البيض ، ولكن يمكنك الاستمتاع بأحد أكثر الأطعمة غزارة في نيويورك: الخبز. موراي باجلز في مانهاتن و بيرغن بيجلز في بروكلين كلاهما خياران رائعان.

كتاب خرساني JUNGLE BOOGIE

هل تريد أن تذهب للرقص في مدينة نيويورك؟ رائع ، أتمنى أن تكون أنثى ، وإلا فقد ينتهي بك الأمر بدفع 200 دولار + لخدمة الزجاجات ، والتي ستحصل على زجاجة من Skyy ، وأباريق من عصير البرتقال والتوت البري ، وبعض الليمون الحامض إذا كنت محظوظًا. أفضل سيناريو؟ 40 دولارًا كرسوم تغطية. يا رفاق ، أنت أفضل حالًا في حانة حيث يهتم كل الحراس بأنك أكبر من 21 عامًا ستاندرد بيرجارتن و قاعة هيوستن كلاهما اختيارات جيدة.

سيداتي: إنها ليلة السيدات كل ليلة عندما تكون بالخارج مع مروج: لا توجد خطوط ولا غطاء ولا خمور مجانية. يتم توظيف المروجين من قبل النوادي لجلب النساء الجذابات من أجل جذب الرجال للحضور وشراء خدمة الزجاجة. يمكنك أن تجدهم يتجولون في منطقة Meatpacking District و SoHo خمس ليالٍ في الأسبوع.

بغض النظر عما إذا اخترت الذهاب مع مروج أو الانتظار في طابور والرحمة لتقدير الحارس (وإذا كان شهر يناير ، أقترح بشدة السابق) بعض الأماكن الأكثر شعبية تشمل: دكتوراه و تينجون لموسيقى البيت وإعادة مزج أفضل 40 أغنية ، والنوادي الشقيقة: محجوب و البيت الأخضر لموسيقى الهيب هوب. مفضلتي الشخصية والأقل طنانة بينهم جميعًا طفل الدهون في الجانب الشرقي الأدنى.

أحب نيويورك

لم أذهب مطلقًا إلى مبنى إمباير ستيت ، وآخر مرة ذهبت فيها إلى تمثال الحرية ، كنت في السادسة من عمري. تخلص من الطوابير الطويلة ، وزملائك السياح ورسوم الدخول ، واستمتع بتجربة سكان نيويورك المحليين. توجه إلى الحي الصيني وتجول في الأسواق المفتوحة ، وتوقف عند جولدن يونيكورن لمجموع خافت أو فطائر فانيسا للزلابية المقلية ولحم الخنزير والثوم المعمر وفطائر السمسم. بعد الحي الصيني ، امش بضع بنايات جنوبًا إلى جسر بروكلين وانظر إلى الوراء في أحد أفضل المناظر لأفق مانهاتن.

إذا كان & # 8217s في عطلة نهاية الأسبوع ، فانتقل للتسوق في بروكلين برغوث: مساحة بحجم كرة القدم مليئة بالباعة الذين يبيعون كل شيء من Raybans العتيقة إلى السلع المنزلية والمطبوعات والمجوهرات الفريدة من نوعها. مؤسسو Brooklyn Flea هم الأشخاص الذين يقفون وراءهم أيضًا سمورجاسبورج، وهو سوق للطعام يضم أكثر من 100 بائع في مدينة نيويورك من بعض أفضل الطهاة وعربات الطعام والمطاعم في المدينة. زيارة خلال الصيف؟ استقل القطار إلى جزيرة كوني، قم بجولة حول الممشى الخشبي ، وقم بإعداد متجر على الشاطئ على بعد مسافتين من الزحام. إنه نظيف وهادئ بشكل مدهش. فقط لا تذهب إلى الماء.

هل تشعر أنك بحاجة لزيارة متحف لجعل هذه الرحلة شرعية؟ عد إلى مانهاتن ، وقم بزيارة متحف متروبوليتان للفنون (MET) حيث يكون القبول دائمًا "ادفع ما تريد".

وبعد ذلك هناك ميدان التايمز. لا أحد من سكان المدينة يذهب إلى تايمز سكوير عن قصد. إنه مزدحم بالسياح وشخصيات شارع سمسم (لا ، حقًا) والمروجين (وليس الملهى الليلي) يلوحون بتذاكر العروض الكوميدية في وجهك.

وبينما أنت & # 8217 سائحًا صارخًا ، يمكنك مشاهدة عرض برودواي في الحي. لن يكون الأمر رخيصًا ، إلا إذا كنت طالبًا (أو لا تزال لديك بطاقة هوية الطالب الخاصة بك) ، لكنني سمعت توباك كان ينهض من الموت مرة أخرى هذا الصيف ويظهر لأول مرة في برودواي.


برانا مدينة نيويورك - وصفات

Bettmann / Getty Images تظهر موسيقى الجاز فتيات في منزل السناتور ويليام أ. كلارك الذي تبلغ تكلفته 7 ملايين دولار ، في الجادة الخامسة. 1927.

رحبت نهاية الحرب العالمية الأولى بعصر جديد في نيويورك - حقبة ازدهرت فيها موسيقى الجاز والنبيذ غير القانوني والعصابات والتجارة والثقافة. كانت المدينة تضم ما يقرب من ستة ملايين نسمة وكانت بمثابة مركز مزدهر للمهاجرين والمهاجرين الذين يدخلون عبر الطرق والسكك الحديدية والقوارب. كانت الحياة في نيويورك في عشرينيات القرن الماضي ، محددة من خلال مشاهدها وأصواتها ، في الأساس عبارة عن حفلة استمرت عقدًا من الزمان.

وكلاء حظر مدينة نيويورك إلقاء الخمور في الحضيض.

بدأ العقد بانفجار وانتهى إلى حد كبير على حاله. في 16 سبتمبر 1920 ، قام فوضويون مشتبه بهم بتفجير قنبلة في وول ستريت في أحد أكثر الزوايا ازدحامًا في مانهاتن والمنطقة المالية رقم 8217. كانت عربة يجرها حصان تخفي 100 رطل من الديناميت ، والتي انفجرت في الساعة 12:01 مساءً. كان الانفجار ، الذي أودى بحياة 38 شخصًا ، يعتبر أكثر الأنشطة الإرهابية فتكًا بدوافع سياسية على الأراضي الأمريكية في ذلك الوقت.

ويكيميديا ​​كومنز بعد تفجير وول ستريت. 1920.

بعد تسع سنوات ، انهار سوق الأسهم ، مما يشير إلى بداية الكساد الكبير.

ولكن في الفترة المتقطعة بين المأساتين ، كانت مدينة نيويورك في العشرينات من القرن الماضي صاخبة حقًا.

إدوين ليفيك / أرشيف هولتون / غيتي إيماجز ميدان تايمز أضاءت خلال عشرينيات القرن الماضي.

شهدت أوائل العشرينات من القرن الماضي في نيويورك افتتاح بعض المؤسسات الشهيرة. مسرح أبولو في شارع 42 ، وقاعة روزلاند في منطقة المسرح ، ونادي كوتون في هارلم.

نادي القطن في شارع 142.

خلال ما يسمى بـ "الهجرة الكبرى" ، انتقل الأمريكيون من أصل أفريقي من الجنوب إلى المدن الشمالية. بحلول العشرينات من القرن الماضي ، جعل حوالي 200000 أمريكي من أصل أفريقي مدينة نيويورك موطنًا لهم. ولكن نظرًا لأن قوانين الفصل العنصري كانت لا تزال سارية ووجود توترات سكنية ، فقد أنشأوا مجتمعهم الخاص في هارلم.

ونتيجة لذلك ، أصبحت هارلم مركزًا ثقافيًا لموسيقى الجاز والبلوز الديناميكية بالإضافة إلى منصة لفناني الجاز الصاعدين مثل لويس أرمسترونج وبيسي سميث وكولمان هوكينز و "كينج" أوليفر. أصبح النوع الموسيقي واحدًا من أكثر أشكال التعبير الأساسية قوة في الحياة الثقافية في نيويورك ورقم 8217 التي تم الترويج لها من خلال التسجيلات والبث والعروض الحية. كما أنجبت رقصة ليندي هوب الشهيرة.

في أجزاء أخرى من المدينة ، تم التعبير عن الأوقات المتغيرة من خلال الموضة. تمثل كل من إكسسوارات المصممين الفخمة والأزياء ذات الطراز الزعنفة البذخ والجو الفاضح في عشرينيات القرن الماضي.

Conde Nast Collection Editorial / Getty Images عارضة الأزياء هانا لي شيرمان ترتدي معطفًا من شانيل ، وقبعة بدون حواف ، وسرقة الثعلب ، وحقيبة من جلد الغزال ، وأحذية من جلد الثعبان.

كانت عشرينيات القرن الماضي أيضًا عصر الحظر. حظر التعديل الثامن عشر لدستور الولايات المتحدة بيع الكحول وتصنيعه ونقله. أثار هذا اهتمام المهربين ، المعروفين أيضًا باسم متسابقي الروم ، الذين كانوا يهربون الخمور من الخارج ويحضرونها إلى الحفلات السرية.

Bettmann / Getty Images رجال الجمارك يفحصون مشروبات كحولية تم ضبطها من سفينة مشروب الروم من هافانا رست في ميناء على ميناء نيويورك.

تنافس رجال العصابات على أعمال التهريب ، مما أدى إلى عصر متطور ولكنه قذر أو الجريمة المنظمة. أصبح غسيل الأموال ورشوة الشرطة والموظفين العموميين الآخرين في نيويورك في عشرينيات القرن الماضي أمرًا شائعًا للغاية.

خلال هذا الوقت ، ازدهرت المافيا في مدينة نيويورك ، والتي لم يكن مفاجئًا أنها أصبحت تعرف باسم العاصمة العالمية للجريمة. أصبح زعماء الجريمة مثل سالفاتور مارانزانو ولاكي لوتشيانو أسماء مألوفة في نيويورك في عشرينيات القرن الماضي والعقود التي تلت ذلك.

ويكيميديا ​​كومنز لاكي لوسيانو يشرب كأسًا من النبيذ.

تم تجربة العديد من الأوائل خلال عشرينيات القرن الماضي في نيويورك. فاز فريق نيويورك يانكيز بأول بطولة عالمية له في عام 1923.

كان أيضًا العقد الذي شهد أول موكب Macy & # 8217s لعيد الشكر ، والذي تم عرضه لأول مرة في عام 1924.

Getty Images سانتا كلوز يركب عوامة في موكب Macy & # 8217s في عيد الشكر لعام 1925.

جزئيًا بسبب الاقتصاد المزدهر ، أدت هذه الحقبة إلى عصر العمارة الرائعة. بدأت ناطحات السحاب في تحويل الأفق مع بداية البناء في كل من مبنى كرايسلر ومبنى إمباير ستيت.

عامل يثبّت الحزم أثناء تشييد مبنى إمباير ستيت ، يظهر مبنى كرايسلر في الخلفية.

توقف الانحطاط الذي ميز نيويورك في العشرينات من القرن الماضي بعد انهيار وول ستريت في عام 1929. وسرعان ما انزلق بريق المدينة في فراغ مدمر.

لكن ثراء العصر استمر في ترك انطباع حيوي بعد عقود. حتى اليوم ، يمكنك العثور على استجمام في نيويورك في عشرينيات القرن الماضي في شكل حفلات ذات طابع زعنفة وحانات على طراز الحديث. بالطبع ، لن يجسد أي شيء الطبيعة الحقيقية لعشرينيات القرن العشرين.

إذا كنت تستمتع بهذه الصور المذهلة لنيويورك في عشرينيات القرن الماضي ، فتأكد من إطلاعك على أكثر الصور شهرة في الخمسينيات.


القنصل العام ديفيد جيل

شرح ألمانيا وفهم أمريكا وتعزيز المناقشات الناجحة والتبادل - هذه هي مهمتنا هنا في نيويورك ونيوجيرسي وبنسلفانيا وكونيتيكت وبرمودا.

القنصل العام ديفيد جيل

حول القنصلية

القنصلية العامة في نيويورك يرأسها القنصل العام ديفيد جيل. يقدم موظفو القسم القنصلي لدينا المساعدة القنصلية والقانونية للمقيمين في الولايات المتحدة والمواطنين الألمان مثل المعلومات المتعلقة بجوازات السفر والتأشيرات والجنسية.

معلومات COVID-19

كوفيد -19: قيود السفر بسبب جائحة كورونا

العنوان والاتصال والمواعيد

يقدم القسم القانوني والقنصلي خدمات محدودة في الوقت الحالي. نرجو تفهمكم لزيادة أوقات الانتظار للمواعيد لا يمكننا تقديم الخدمة المعتادة ونطلب تفهمك. يرجى الامتناع عن الاستفسارات غير العاجلة.

إقليمي: تأشيرة ، جواز سفر ، قانوني

المواصفات الإقليمية لمنطقة Tri-State

تجنيس ضحايا الاضطهاد النازي وذريتهم

ضحايا الاضطهاد من قبل النظام النازي الذين حُرموا بالقوة من جنسيتهم الألمانية وأحفادهم يمكن الآن إعادة تجنيسهم في ألمانيا. أتاح قرار من المحكمة الدستورية الاتحادية لعدد أكبر من الناس المطالبة بالجنسية.

اتصل في حالة الطوارئ

كيفية الوصول إلى خدمة الطوارئ in حالة طارئة تتعلق بمواطن ألماني بعد ساعات العمل أو في عطلات نهاية الأسبوع.

الأخبار ، فرص العمل

الفتحات الحالية في البيت الألماني أو المؤسسات الشريكة.

القنصلية الألمانية العامة في نيويورك

ديفيد جيل ، القنصل العام

المدينة / البلدة

+1212610 9700 - يُرجى أيضًا استخدام أرقام الهاتف التالية: +1646509 3894 (8 صباحًا - 12 مساءً) + 1646942 4822 (12 مساءً - 4 مساءً).

العنوان البريدي

القنصلية العامة لجمهورية ألمانيا الاتحادية ، 871 United Nations Plaza ، نيويورك ، نيويورك 10017 ، الولايات المتحدة الأمريكية.

شارع

871 United Nations Plaza، New York، NY 10017، USA.

المنطقة الإدارية / القنصلية

نيويورك ونيوجيرسي وبنسلفانيا فيرفيلد كاونتي في كونيتيكت برمودا.

الإدارات

القسم السياسي / الاقتصادي
فاكس: +1212610 97 04
القسم الثقافي:
الفاكس: +1212610 97 03
قسم الخدمات القانونية والقنصلية:
الفاكس: +1212610 97 05
قسم الجوازات:
الفاكس: +1212610 97 05
قسم التأشيرة:
فاكس: +1212610 97 02

موقع الكتروني

اللغة الرسمية في البلد المضيف: الإنجليزية
ملاحظة: عند استخدام اتصال هاتف أو فاكس عبر الأقمار الصناعية (Satcom) ، هناك رسوم أعلى.


شاهد الفيديو: الحياة في نيويورك - الحلم ضد الواقع (ديسمبر 2021).