وصفات تقليدية

وصفة Bloke's chilli

وصفة Bloke's chilli

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • لحم مفروم

هذه وصفة مبهجة للغاية وسهلة التحضير ، حتى أنني أستطيع أن أفعلها! يعتبر هذا الطبق غير معتاد من حيث أنه يستفيد من الدهون التي يحتويها اللحم البقري المفروم الرخيص.


يوركشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 رطل / 450 جرام لحم بقري مفروم
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم ناعم (اختياري)
  • علبة 1400 جرام من الطماطم المفرومة
  • علبة 1400 غ من الفاصوليا الحمراء
  • 1 400 جرام من الفاصوليا المطبوخة
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • قليل من الفلفل الحلو
  • قليل من حريف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ورق الغار - عنصر حيوي
  • السباغيتي أو المعكرونة الأخرى
  • 1 ملعقة كبيرة زيت للطبخ

طريقةالتحضير: ٥ دقائق ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. افتح زجاجة ميرلو واتركها تتنفس أثناء الطهي.
  2. حمّر اللحم المفروم ببطء في الزيت (أو دهنه فقط) في قدر كبيرة ، على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، مع التحريك باستمرار.
  3. يُضاف البصل المفروم والثوم ويُغطّى المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
  4. عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي مسحوق الفلفل الحار والفلفل ، ارفعي النار واستمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة. (لا ملح حتى الآن)
  5. أضف علبة الطماطم المفرومة وعلبة الفاصوليا الحمراء (بما في ذلك الخمور) وورقة الغار واستمر في التقليب مع الغليان.
  6. خففي الحرارة ، غطي المقلاة واتركيها تنضج لمدة نصف ساعة مع التحريك من حين لآخر.
  7. دع الفلفل الحار يستمر في الغليان أثناء تحضير المعكرونة بالطريقة المعتادة - عنق زجاجة من السباغيتي لكل وجبة ، مغلي في الكثير من الماء المملح لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
  8. عندما تصبح المعكرونة جاهزة تقريبًا ، أضيفي الملح والفاصوليا المطبوخة إلى اللحم المفروم واتركيه يغلي مع التحريك باستمرار.
  9. قدمي الفلفل الحار فوق المعكرونة وابتهجي بما يحدث لميرلوت العجوز اللطيف!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

كمية المكونات المتغيرة: تم تبريد 6 عبوات بدلاً من ترك النبيذ يتنفس. خلاف ذلك الكمال. - 07 مارس 2009

كميات المكونات المتغيرة. لم أقم بإضافة الفاصوليا المخبوزة وأضفت القليل من الكمون وكان لذيذًا جدًا! -25 أكتوبر 2009

يستفيد الطبق من طهيه على نار هادئة لمدة ساعة أو ساعتين أو أكثر. - 13 سبتمبر 2008


شاهد الفيديو: De lURSS à la Russie chronique dune hégémonie de la naissance à la chute (ديسمبر 2021).