وصفات تقليدية

أفضل وصفات الفطائر

أفضل وصفات الفطائر

أعلى تصنيف وصفات فطيرة

بينما غارق في التاريخ ، فإن الكعك المتقاطع الساخن ممتع لإضفاء لمسة جديدة ومبتكرة على. هذه الوصفة ، التي ابتكرها Jorj Morgan ، تمنحهم لقمة من الحمضيات ، مع نكهة البرتقال والثلج المنقوع بالبرتقال.

هذا الفطور ذو النمط الجنوبي سوف يملأك سريعًا ، لكن تذوق كل قضمة! إنها طريقة رائعة لبدء صباحك.


35 وصفة لذيذة للمخزن تحقق أكبر قدر من المكونات التي لديك بالفعل في المنزل

اقتحم مخزنك لتناول الكثير من وجبات العشاء العائلية المُلهمة والمليئة بالنكهات.

لقد مررنا جميعًا بتلك الأيام التي لم نتمكن فيها من إيجاد الوقت لشراء البقالة. لكن لا تدع هذا يعيق العشاء! مع هذه الوصفات اللذيذة للمخزن ، يمكنك بسهولة تحقيق أقصى استفادة من الأرفف المخزنة ومخبأ الفريزر والخضروات الموجودة بالفعل في الثلاجة لإعداد وجبة لذيذة لجميع أفراد الأسرة.

لقد جمعنا وجباتنا المفضلة التي تستفيد مما هو مرجح بالفعل في مخزنك لوجبات ممتعة ومليئة بالنكهات. من أطباق المعكرونة اللذيذة إلى عصيدة من دقيق الذرة بالجبن ، فإن إمكانيات الحبوب لا حصر لها كأساس لوجبة عائلية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تستخدم ميزانية محدودة ، فإن وجبات المؤن الرخيصة هي إضافة مثالية لروتين عشاءك الليلي.

من وصفات التونة إلى الكثير من وصفات الفول ، من المؤكد أنك ستكون مسلحًا بوجبات عشاء لذيذة ، مهما كانت المناسبة. مخزنك هو مصدر رائع لتناول العشاء على الطاولة بسرعة!


34 أفضل وصفات كعكة الكوب للحصول على علاج سهل للغاية

كل ما تحتاجه هو ميكروويف وكوب لصنع كعكتك الشخصية!

أكل قطعة من الكعكة فقط يشعر مثل الاحتفال و mdash وهذا هو سبب وجوده في كل عيد ميلاد ، بالطبع. لكن صناعة يمكن أن تكون الكعكة مشكلة ، وإذا كنت لا تجتمع مع مجموعة كبيرة من الأشخاص (الذين هم ، في هذه الأيام) ، فمن الصعب أن تصنع واحدة كاملة. ولكن عندما نشعر بالحاجة إلى الانغماس على نطاق صغير ، فإننا نكسر أكوابنا ونصنع كعكة سريعة يمكن وضعها في الميكروويف. أفضل جزء في كعكة الكوب هو أنها حلوى لا تُخبز. يمكنك فقط وضعها في الميكروويف وتحصل على حلوى لذيذة وكعكة بدون فوضى!

هنا ، قمنا بتجميع وصفات كعكة الكوب المفضلة لدينا لمجموعة واسعة من الرغبة الشديدة في الحلوى. احصل على حلوى الفاكهة الخاصة بك مع كعكة كوب فطيرة التفاح أو كعكة كوب مافن التوت أدناه. أو تناول وجبة خفيفة من بعض وصفات زبدة الفول السوداني اللذيذة مع كعك القدح بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة. حتى أن بعض هذه الوصفات تعتبر من الحلويات الصحية ، مثل كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق ، والتي تعتبر صديقة للباليو. تقترن الحلويات أيضًا بشكل مثالي مع وصفة عشاء سريعة وسهلة بسبب الالتزام بوقت قصير ، أو حتى وجبة من وعاء واحد ، لأنها أيضًا حلوى من طبق واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التباهي بأن هذه الحلويات السهلة للغاية هي وصفات كعكة محلية الصنع لأن الكثير منها مصنوع من الصفر. فهيا ، دلل نفسك بواحدة من وصفات كعكة الكوب الغنية اللزجة هذه الليلة.


فطيرة دقيق الشوفان والكرز

بإذن من شوكولا مغطاة كاتي

هذه الفطيرة طعمها جيد كما تبدو! مع الكرز المليء بالألياف والشوفان الغني بالمغذيات ، إنها طريقة صحية تمامًا لإنهاء وجبتك وإرضاء أسنانك الحلوة. كوب كامل من الكرز يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية فقط وهو مصدر طبيعي للميلاتونين يمكن أن يساعدك على النوم بعد يوم طويل.

احصل على الوصفة من Chocolate Covered Katie.


طعم الجنوب: فطيرة الشطرنج

لا يمكنك الحصول على أبسط من فطيرة الشطرنج. فطيرة الشطرنج الرائعة في بساطتها ، وجاذبيتها الخالدة ، هي فطيرة المؤن الجنوبية النهائية.

وصفات فطيرة الشطرنج:

تاريخ فطيرة الشطرنج
لم يتمكن أي شخص من تحديد كيفية ظهور فطيرة الشطرنج في اسمها ، ولكن التفسيرات الملونة تجعل محادثة طاولة رائعة.

يقول البعض إن السادة قد قدموا هذه الفطيرة الحلوة أثناء عودتهم إلى غرفة للعب الشطرنج. يقول آخرون أن الاسم مشتق من اللهجة الجنوبية: إنه & aposs jes & apos pie (إنه & aposs فقط فطيرة). تشير قصة أخرى إلى أن الحلوى تحتوي على نسبة عالية من السكر لدرجة أنها تُحفظ جيدًا في صناديق الفطائر في درجة حرارة الغرفة ، وبالتالي تم تسميتها & quotest pie. & quot ؛ أدخلت Southern drawl الاسم في فطيرة الشطرنج. أو ، ربما ، كانت نسخة ليمون من الفطيرة قريبة جدًا من فطيرة الليمون الإنجليزية التقليدية ، والتي غالبًا ما تسمى & quotcheese & quot pie ، أصبحت فطيرة الشطرنج اسمها الأمريكي.

أساسيات وصفة فطيرة الشطرنج
قد تكون فطيرة الشطرنج حلوى حرباء ، ولكن في قلبها دائمًا المكونات الأربعة الأساسية & # x2014 الدقيق والزبدة والسكر والبيض. ولا يتم التحضير أكثر من قليل من التحريك وحوالي نصف ساعة في الفرن.

& quot هناك الكثير من الحلويات المتشابهة التي تشترك في نفس المكونات ، & quot يشرح مؤلف كتاب الطبخ جين فولز. & quotThat & aposs لأن الجنوب كان في يوم من الأيام زراعيًا ، وكان على امرأة مزرعة أن تطبخ بما كان موجودًا & # x2014 أشياء مثل البيض والزبدة والسكر ودقيق الذرة. لقد جمعت كل شيء معًا وحاولت أن تصنع منه شيئًا ، وعندما كان الأمر جيدًا ، حاولت أن تتذكر ما فعلته.

بالطبع ، يمكنك الحصول على نكهات مثل عصير الليمون. أو أضف القليل من جوزة الطيب أو الزنجبيل أو القرفة. رشي القليل من جوز الهند المبشور أو جوز البقان المفروم المحمص. يعتقد البعض أن رشة من اللبن تجعل فطيرة الشطرنج أفضل ، والبعض الآخر يقسم بملعقة كبيرة من الخل. لمضاعفة الثراء الفاسد لفطيرة الشطرنج ، قلّب مسحوق الكاكاو.


انك سوف تحتاج

2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة مفرومة
2 جزر مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب فطر أبيض أو كريميني مقطّع إلى أرباع
2 كوب بصل لؤلؤي مجمد
2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع (متبقي أو مسحب من دجاج مشوي يتم شراؤه من المتجر)
1⁄4 كوب دقيق
2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم ، دافئ
1 كوب 2٪ حليب كامل الدسم
1⁄2 كوب نصف ونصف
1 12 كوب بازلاء مجمدة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ورقة عجينة منفوخة ، مذابة
2 بياض بيضة مخفوقة قليلاً


أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

مصنوعة من الليمون العادي ، فطيرة & # 8220Key lime & # 8221 طعمها أصيل تمامًا مثل الصفقة الحقيقية & # 8212 plus it & # 8217s أسهل في التحضير.

مكونات

للقشرة

  • 1-1 / 2 كوب فتات غراهام تكسير مطحون ناعماً ، من حوالي 12 قطعة من بسكويت غراهام الكامل
  • 1/3 كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة

لملء

  • علبتان من الحليب المكثف المحلى سعة 14 أونصة
  • 1 كوب زبادي يوناني عادي (2٪ أو حليب كامل الدسم)
  • 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون المبشور
  • 3/4 كوب عصير ليمون طازج

لتتصدر

  • 1 كوب كريمة ثقيلة باردة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر الحلويات
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 8 إلى 10 شرائح رقيقة من الجير

تعليمات

للقشرة

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وضعي رف الفرن في الوضع الأوسط.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي فتات غراهام مع السكر البني والزبدة المذابة مع التقليب بالشوكة أولاً ، ثم يديك حتى يمتزج الخليط جيدًا. باستخدام أصابعك وأسفل كوب أو كوب قياس جاف ، اضغط على الفتات بقوة في أسفل وأعلى جوانب صينية الفطيرة مقاس 9 × 1.5 بوصة. يجب أن يكون سمك القشرة حوالي بوصة. (نصيحة: افعل الجوانب أولاً.)
  3. اخبزيها لمدة 10 دقائق ، حتى تحمر قليلاً. دع القشرة تبرد على رف سلكي.

لملء

  1. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي الحليب المكثف المحلى واللبن وقشر الليمون وعصير الليمون. يُسكب المزيج السميك في قشرة تكسير غراهام الدافئة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى يكاد الحشو يكاد يتمايل قليلاً. اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، ثم ضعه في الثلاجة ليبرد جيدًا ، حوالي 3 ساعات.

لتتصدر

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم ناعمة. نضيف سكر الحلواني ونخفق حتى تتكون القمم المتوسطة. ضع الكريمة المخفوقة على الفطيرة. تُزين بشرائح الليمون الحامض. احفظي الفطيرة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. قطعي الفطيرة إلى شرائح ، امسحي السكين بين الشرائح وقدميها باردة.
  2. تعليمات الاستعداد: يمكنك تحضير القشرة قبل الموعد بيوم ، لكن يجب إضافة الحشوة في يوم التقديم ، وإلا ستصبح القشرة رطبة.
  3. ملحوظة: تم حساب المعلومات الغذائية باستخدام 2٪ لبن زبادي يوناني.

معلومات التغذية

مشغل بواسطة

  • لكل حصة (10 حصص)
  • سعرات حراريه: 481
  • سمين: 24 جرام
  • الدهون المشبعة: 14 جرام
  • الكربوهيدرات: 60 جرام
  • سكر: 54 جرام
  • الأساسية: 0 غ
  • بروتين: 10 جرام
  • صوديوم: 183 مجم
  • الكوليسترول: 76 مجم

هذا الموقع مكتوب ومصنوع لأغراض إعلامية فقط. أنا لست خبير تغذية معتمدًا ولم يتم تقييم البيانات الغذائية الموجودة على هذا الموقع أو الموافقة عليها من قبل اختصاصي التغذية أو إدارة الغذاء والدواء. يتم تقديم المعلومات الغذائية على سبيل المجاملة ولا ينبغي تفسيرها على أنها ضمان. يتم حساب البيانات من خلال حاسبة التغذية على الإنترنت ، Edamam.com. على الرغم من أنني أبذل قصارى جهدي لتقديم معلومات غذائية دقيقة ، إلا أن هذه الأرقام يجب اعتبارها تقديرات فقط. تعمل العوامل المختلفة مثل أنواع المنتجات أو العلامات التجارية المشتراة ، والتقلبات الطبيعية في المنتجات الطازجة ، وطريقة معالجة المكونات على تغيير المعلومات الغذائية الفعالة في أي وصفة معينة. علاوة على ذلك ، توفر الآلات الحاسبة المختلفة عبر الإنترنت نتائج مختلفة اعتمادًا على مصادر حقائق التغذية والخوارزميات الخاصة بها. للحصول على أدق المعلومات الغذائية في وصفة معينة ، يجب عليك حساب المعلومات الغذائية باستخدام المكونات الفعلية المستخدمة في وصفتك ، باستخدام حاسبة التغذية المفضلة لديك.

شاهد المزيد من الوصفات:


الفرخ فيل أ

بإذن من Chick-fil-A

فازت الشوكولاتة الغنية بملفات تعريف الارتباط الخاصة بـ Chick-fil-A على ذوقنا. كان ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة طريًا ومذاقه كما لو كان مخبوزًا طازجًا ، وليس من مطعم للوجبات السريعة.

كتب أحد المحررين عن ملف تعريف الارتباط هذا: "شوكولاتة غنية ، عجين مثالي. لا أستطيع الحصول على ما يكفي". وقال محرر آخر إن ملف تعريف الارتباط هذا "طعمه كما لو كان مصنوعًا من السكر البني" ، وهو أمر إضافي. وقال متذوق ثالث إن ملف تعريف الارتباط Chick-fil-A كان "زبداني حقًا" ، وهو وصف إيجابي آخر لملف تعريف الارتباط الفائز.


أفضل وصفة بلايدووج

لقد جربنا قبل ذلك بعض الوصفات التي تتطلب منك خلط التلوين بعد صنع العجينة. كان هذا فوضويًا جدًا! حصلنا على تلوين الطعام في جميع أنحاء أيدينا وعلى الأسطح نقوم بذلك بهذه الطريقة. أنت & # 8217ll تحب هذه الطريقة لأن هناك & # 8217s لا حاجة للحقائب لخلط التلوين ولا توجد فوضى أيضًا!

من السهل صنع مجموعة من الألوان المختلفة للأطفال ليلعبوا بها. ما عليك سوى تخزين العجينة النهائية في وعاء محكم الغلق. سوف يساعد أيضًا في لفها ببعض لفائف الساران لمنع الهواء من ملامسة العجينة التي يمكن أن تجعلها صعبة.


ألتميت ستيك وفطيرة الكلى

تشتهر بريطانيا وأيرلندا بفطائرها اللذيذة والحلوة ، وتعد شريحة اللحم التقليدية وفطيرة الكلى مثالاً جوهريًا على ذلك. لا ينبغي الخلط بينه وبين حلوى البودينغ وشرائح اللحم ، فقد حملت هذه الفطيرة المملكة المتحدة خلال الحروب والركود ، واليوم لا تزال محبوبة كطعام لذيذ ومليء بالراحة.

في هذه الوصفة ، تغطي القشرة المتساقطة والزبدية حشوة لذيذة من لحم بقري تشاك ولحم بقري منكه بالخضروات ومرق اللحم البقري. إذا استطعت ، قم بشراء بعض كلى العجول من الجزار لأنها أفضل الكلى للأكل. لكن كلى اللحم البقري هي ما يستخدمه معظم الطهاة ، وهي رائعة أيضًا.

قد تبدو وصفة فطيرة اللحم والكلى هذه شاقة بعض الشيء في البداية ، ولكنها مقسمة إلى خطوات بسيطة لتبسيط العملية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطهي الطويل والبطيء ، الذي ينتج حشوة طرية مليئة بالنكهة ، يترك لك متسعًا من الوقت لصنع المعجنات. للحصول على طريقة مختلفة للقشرة ، جرب الشحم بدلاً من الزبدة أو شحم الخنزير.