وصفات تقليدية

البيتزا

البيتزا

ذوبي السكر والخميرة في الحليب الدافئ وأضيفيهما فوق الدقيق مع باقي المكونات. نخلط جيداً ونعجن العجينة الناتجة ونتركها تتخمر لمدة 30 دقيقة.

عندما ترفع العجينة ، ننشرها بمسمار العجين ونضعها في الصينية التي سبق أن وضعنا فيها ورق الخبز. نبشر الجبن فوقها (طبقة رقيقة) ، نسكب الكاتشب ونضع النقانق والزيتون والطماطم والفلفل مقطعة إلى شرائح رقيقة. رشي الريحان والأوريغانو ، ثم ابشري الجبن مرة أخرى.

اخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.


فيديو: مأكولات مدينة نيويورك - أفضل ساندويتش إيطالي في مدينة نيويورك! جبنة موتزاريلا (ديسمبر 2021).