وصفات تقليدية

الفطائر مع الكمثرى بالكراميل

الفطائر مع الكمثرى بالكراميل

الفطائر مصنوعة حسب وصفة الجميع :)

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. لقد قطعت الأرق بحيث يتم اختراقها جيدًا ولذيذ.

سخني الزبدة ، ثم حمري شرائح الكمثرى على كلا الجانبين.

نضع السكر فوق الكمثرى ونترك المقلاة على النار حتى يذوب السكر وتصبح الصلصة لزجة.

ضعي شرائح الإجاص على كل فطيرة ثم اطوِها. ضعي الصلصة على طبق وضعي المتبقي من الصلصة فوق الفطائر. يمكن تقديمه مع الكريمة المخفوقة في الأعلى.


فيديو: Caramelized Pear Ginger Tart Tart Tatin (ديسمبر 2021).